Thứ Ba, 23 tháng 7, 2013

Xôi đủ màu sắc

Bản Khe Nghè nằm lọt thỏm giữa những dãy núi điệp trùng của vùng núi phía Tây Yên Tử. Có lẽ do tách biệt hẳn với bên ngoài nên dường như đồng bào Cao Lan nơi đây vẫn bảo tồn nguyên vẹn nhiều giá trị văn hoá truyền thống của dân tộc. 

Nhìn đĩa xôi với đủ năm màu (xanh, đỏ, tím, vàng, trắng) thật bắt mắt đã làm tôi khó thể cưỡng lại được cái cảm giác muốn ăn ngay cho thoả. Ấy vậy mà khi nghe kể về các công đoạn cầu kỳ, và gia vị đã qua máy đóng gói cân đo đong đếm đầy đủ để làm món xôi này.

Là chỗ thân quen nên tôi thường lên nhà anh Dương Văn Quang, bí thư chi bộ bản Khe Nghè, vậy nhưng món xôi ngũ sắc lần đầu tiên tôi biết đến khi anh đãi khách. 

Thứ Bảy, 20 tháng 7, 2013

Máy đóng gói có mặt mọi nơi

* Thông Số Kỹ Thuật Máy Đóng Gói Thuốc Trừ Sâu:
- Toàn bộ phần tiếp xúc trên máy đóng gói thuốc trừ sâu với nguyên liệu được chế tạo bằng inox không rỉ sét.
- Tất cả các chi tiết máy được chế tạo trên máy CNC có độ chính xác cao.