Thứ Sáu, 26 tháng 9, 2014

Lựa chọn nước xã đóng gói cho trẻ


Quần áo sơ sinh cần được giặt riêng và chăm sóc kỹ hơn để tránh làm tổn hại đến làn da nhạy cảm của bé. Do đó, không ít bà mẹ thắc mắc liệu mình có cần xả quần áo của bé với nước xả làm mềm vải hay không. Các loại nước xã hiện nay được các nhà sản xuất cũng như là các doanh nghiệp sửu dụng máy đóng gói dạng nằm ngang  với nhiều mẫu mã đẹp mắt, trên mỗi đóng gói bao bì có in luôn thương hiệu, cách dùng rất tiện lợi cho người tiêu dùng, loại nước xã này chúng ta có thể dùng máy đóng gói dạng lỏng cũng rất thích hợp cho sản phẩm.
Sản phẩm cty anpha

Nước xả có thể không giúp loại trừ vết bẩn nhưng có thể làm cho quần áo bé thêm mềm mại, tạo cảm giác thoải mái cho bé khi mặc. So với mùi của bột giặt thì mùi thơm của nước xả được nhiều người thích hơn. Nhưng nếu bé nhà bạn dị ứng với mùi thơm của nước xả, bạn có thể tìm cho bé nước xả không mùi hoặc nước xả hữu cơ.
Hình mang tính chất minh họa

Nước xả giúp cho quần áo ít bị mài mòn và ít thô cứng hơn. Nó đem lại cho quần áo cảm giác mềm mại và ít bị nhăn hơn, nhờ đó chúng ta có thể không cần ủi một số loại quần áo. Kết quả là chúng ta có thể tiết kiệm được một ít tiền điện và có thêm thời gian để chơi đùa với bé.

Hình mang tính chất minh họa

Nếu bạn dùng máy giặt, bạn có thể cho nước xả vào lần xả cuối của máy giặt nhưng nhớ cho thêm nước vào để hoà tan nước xả. Bạn không nên đổ trực tiếp nước xả lên quần áo vì nó có thể khiến quần áo bị phai màu.

Tuy nhiên, việc quyết định có dùng nước xả hay không là tuỳ thuộc vào bạn. Luôn nhớ rằng phải kiểm tra thử xem nước xả đó có gây khó chịu gì cho bé hay không. Ban đầu, nên thử với áo và quần ngắn. Quan sát những phản ứng có thể xảy ra trên da bé. Nếu bé có tiền sử dị ứng, chàm bội nhiễm và những bệnh khác, tốt nhất là bạn nên trao đổi với bác sĩ trước khi chọn bột giặt hoặc nước xả cho bé.


Thứ Tư, 24 tháng 9, 2014

Cách sử dụng nước rửa chén an toàn


• Khi rửa cần pha loãng nước rửa chén với nước sạch, kết hợp với miếng rửa tạo bọt. Với cùng lượng nước rửa chén, sản phẩm tạo bọt này có thể giải quyết được gấp đôi số chén đĩa bẩn so với loại giẻ lau thông thường. Đây chính là cách cân bằng cả hai mục tiêu vệ sinh và tiết kiệm cho gia đình bạn. Khi lựa chọn nước rửa chúng ta nên để ý thương hiệu, các doanh nghiệp hiện nay thưởng sử máy đóng gói hoặc là dây chuyền chiết rót để cho ra nước rửa chén với nhiều mẫu mã đẹp mắt, cũng như là có thương hiệu để người tiêu dùng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm mà dùng.

Hình mang tính chất minh họa

Xem video: dây chuyền chiết rót để tìm hiểu thêm về sản phẩm nhé.

Sản phẩm cty anpha

• Không nên dùng quá nhiều nước nửa chén vì như thế không chỉ lãng phí, mà còn khó rửa sạch hết hóa chất, những chất còn sót lại có thể bám vào thức ăn và gây hại cho sức khỏe.

Hình mang tính chất minh họa

• Một số người thường chỉ tráng nước qua loa, bát đĩa hết bọt là được. Thực tế, nếu tráng qua loa, các hóa chất vẫn còn bám trên bề mặt chén đĩa và mắt thường không thể phát hiện ra. Do đó, để làm sạch các chất này, tốt nhất nên tráng chén đĩa cho thật kỹ từ 2 - 3 lần trong chậu nước sạch sau khi rửa.

Sản phẩm cty anpha

• Không ngâm chén đũa trong dung dịch nước rửa chén quá lâu, vì càng ngâm lâu thì nguy cơ các hóa chất đó ngấm vào chén đĩa càng cao.
Đối với các loại đũa, muỗng làm bằng chất liệu dễ thấm như tre hoặc gỗ khi đã ngấm hóa chất thì không thể tẩy rửa sạch được. Tốt nhất, nên rửa luôn bát đĩa dưới vòi nước chảy thay vì ngâm trong nước rửa đã pha loãng.

• Ngoài việc chọn mua các loại nước rửa chén có bán trên thị trường hiện nay, bạn cũng có thể sử dụng các loại nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp để làm sạch chén đĩa như nước chanh, giấm trắng, bột baking soda... Chúng có khả năng diệt khuẩn rất tốt và giúp cho chén đĩa sạch sẽ và có mùi hương dễ chịu.


Thứ Ba, 23 tháng 9, 2014

Thành phần cần biết trong kem đánh răng


Có lẽ bạn sẽ rùng mình khi biết có thể trong kem đánh răng mình đang sử dụng có những chất độc hại không tưởng, kem đánh răng hiện nay rất đa dạng và phong phú vì các doanh nghiệp đã dùng máy đóng gói kem đánh răng để giúp cho chùng ta có nhiều mẫu mã để lựa chọn về sản phẩm mình dùng hơn.
Hình mang tính chất minh họa

Quá trình hình thành sản phẩm một số doanh nghiệp có thể sử dụng máy đóng gói dạng sệt , tham khảo thêm video: Máy đóng gói kem đánh răng để hiểu thêm về sản phẩm.
Sản phẩm cty anpha

Đầu tiên phải kể đến Triclosan, đây là là một hợp chất được bổ sung vào kem đánh răng để bảo vệ người dùng khỏi những mảng bám, kháng khuẩn và các nguy cơ về bệnh viêm lợi.

Tuy nhiên, nó cũng có thể tàn phá các hormone của bạn và làm ảnh hưởng đến các chức năng khác của cơ thể. Được biết, Triclosan là một loại thuốc trừ sâu và hóa chất này có tính kháng khuẩn mạnh

Hình mang tính chất minh họa
.
Một nghiên cứu gần đây của trường đại học Michigan cho thấy rằng việc tiếp xúc với Triclosan có thể liên quan đến sự thay đổi nồng độ hormone tuyến giáp ở độ tuổi thiếu niên.
Và hormone tuyến giáp thì không nên rối loạn một chút nào, chúng quan trọng đối với hầu như tất cả các phần của cơ thể. Nó cần thiết cho sự phát triển não, các chức năng của não, sự trao đổi chất và ảnh hưởng đến sức khỏe của tim mạch.
Hình mang tính chất minh họa

Vì vậy nếu khách hàng nào có nhu cầu thì lien lạc với chúng tôi chi tiết bên dưới để được báo giá, tư vấn chi tiết về sản phẩm, thông số kỷ thuật, và chế độ hậu đãi… …. …
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ :
Phone: 0932 617 317 A. Thuận - 0913 681 527 A Thông   
Đt: (08) 6266 9958 - 5428 6457  
Địa chỉ: 17/18/26 Liên Khu 5-6, Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, TP.HCM.   


Thứ Hai, 22 tháng 9, 2014

Cháo đóng gói giải nhiệt tốt

Năm nào cũng vậy, vào những ngày thời tiết cuối đông đầu xuân, khí hậu lạnh ẩm ướt là có một số người rất dễ bị cảm lạnh. Mình sưu tầm được một số món ăn giải cảm hữu hiệu theo Đông y.


Hình mang tính chất minh họa

Nếu như không may bị cảm nhẹ, có thể ăn món cháo hành gừng để giải cảm, ngày nay các bạn k có nheieuf thời gian dành cho việc bếp nút thì đã có những gói cháo được sử dụng máy đóng gói thành từng gói bán trên thị trường.

Sản phẩm cty anpha

Bên trên các doanh nghiệp còn dừng máy dán miệng ly tự động để bảo quản thực phẩm tốt hơn, xem video máy dán miệng ly để tìm hiểu thực phẩm mình dùng, nếu các bạn có thời gian thì hãy thửu nấu một trong số mấy món này nhé:  Nguyên liêu: Hành trắng 5g, gừng tươi 5g, gạo tẻ vừa phải, cho tất cả vào nấu nhừ thành cháo, ăn nóng, ngày ăn 1 lần.

Hình mang tính chất minh họa


Hoặc  món trứng gà tía tô (thích hợp cho trường hợp cảm phong hàn). Lá tía tô 30g, trứng gà 2 quả. Cho lá tía tô vào trong nước đun sôi 5 phút, bỏ bã, sau đó đập trứng gà đánh đều rồi đổ vào trong nước thuốc, lại đun tiếp 3 - 5 phút là được. Uống 1 lần, sau uống đắp chăn cho ra mồ hôi, lau sạch bằng khăn khô. Ngày uống 2 lần.
Hình mang tính chất minh họa


Thứ Sáu, 19 tháng 9, 2014

Dùng sữa tắm đóng gói nào hiệu quả


Chuyên gia: “Thị trường có nhiều loại sữa tắm vì thế không tránh khỏi việc băn khoăn trong việc lựa chọn sản phẩm tốt cho mình. Tuy nhiên, các nhà doanh nghiêp đã dùng máy đóng gói sữa tắm để người tiêu dùng có thể để ý mấy tiêu chí sau để chọn loại sữa tắm trắng da hiệu quả nhất. Đầu tiên là thương hiệu phải uy tín, sản phẩm được chiết xuất từ thiên nhiên, có thời gian sử dụng, ghi rõ thành phần nguyên liệu. Đặc biệt là chứa ít chất hóa học và có độ pH phù hợp theo làn da của mình.”

Hình mang tính chất minh họa

Như vậy, việc lựa chọn sản phẩm như ngày nay k khó vì trên mỗi đóng gói bao bì đã có in sẵn thương hiệu… theo lời chuyên gia thì việc lựa chọn sữa tắm trắng da hiệu quả nhất không phải là khó. Quan trọng là bạn cần tìm hiểu sản phẩm trước khi quyết định mua và thử test sản phẩm trước khi áp dụng. Mời các bạn xem thêm video: máy đóng gói sữa tắm để tìm hiểu về sản phẩm mình dùng nhé.

Sản phẩm cty anpha


Để không phải mất công lựa sản phẩm tắm trắng da hiệu quả nhất, bạn có thể thực hiện tắm trắng tại các thẩm mỹ uy tín để đảm bảo hiệu quả cao nhất.

Vì vậy nếu khách hàng nào có nhu cầu thì lien lạc với chúng tôi chi tiết bên dưới để được báo giá, tư vấn chi tiết về sản phẩm, thông số kỷ thuật, và chế độ hậu đãi… …. …
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ :
Phone: 0932 617 317 A. Thuận - 0913 681 527 A Thông   
Đt: (08) 6266 9958 - 5428 6457  
Địa chỉ: 17/18/26 Liên Khu 5-6, Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, TP.HCM.   

Thứ Ba, 16 tháng 9, 2014

Nên hay không nên uống nước khoáng đóng chai


Tuy khoáng chất có trong những chai nước qua
máy đóng gói nước tinh khiết có vai trò vô cùng quan trọng với cơ thể nhưng nếu quá lạm dụng, nó cũng gây những hậu quả xấu cho sức khỏe. Trên thực tế, không phải ai cũng dùng được nước khoáng, nhất là nước có hàm lượng khoáng cao. 
Hình mang tính chất minh họa


Vì nếu thừa khoáng chất trong cơ thể cũng gây những bệnh nguy hiểm không kém gì thiếu khoáng chất. Khi sử dụng nhwungx loại nước tinh khiết này các bạn cũng nên để ý hạn dùng trên mỗi bao bì đóng gói cũng như thương hiệu để đảm bảo tốt cho cơ thể của mỗi chúng ta.
Sản phẩm cty anpha


Xem thêm video: máy đóng gói nước tinh khiết để bạn yên tâm hơn về sản phẩm mình dùng nhé.

KHÔNG NÊN DÙNG NƯỚC KHOÁNG VÌ:
Hình mang tính chất minh họa

– Không được dùng thay nước lọc mà chỉ nên coi nước khoáng là thành phần bổ xung, không uống thường xuyên. Đặc biệt các loại nước khoáng nặng, nước khoáng đóng chai hàm lượng cao thì chỉ nên sử dụng bổ xung hàng tuần / tháng.
Vì nếu sử dụng sản phẩm nước khoáng không đúng cách cũng có thể gây bệnh cho cơ thể.
– Với những người đã bị sỏi thận hay có nguy cơ thì không nên uống nhiều nước khoáng.
Nước tinh khiết đóng chai là loại nước thông thường được khuyên dùng hằng ngày cho tất cả mọi người, có bệnh lý hay không có bệnh lý. Đúng như tên gọi của nó, nước tinh khiết chỉ chứa duy nhất chất dinh dưỡng là nước. Khi nói về nhu cầu nước khuyến nghị cho một người trong một ngày, có thể coi đó là nhu cầu nước tinh khiết.



Thứ Hai, 15 tháng 9, 2014

Hãy thử cách làm thạch dưa hấu nhé


Bề ngoài thạch dưa hấu nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng. Mình sưu tầm được  món thạch dưa hấu mát lạnh tốt cho sức khỏe, các bạn hãy dành ít thời gian để làm thử nhé.
Hình mang tính chất minh họa

Nguyên liệu cần chuẩn bị nhé:

- 1 trái dưa hấu
- 20g bột gelatin( loại bột này chúng ta rất dễ tìm thấy ở ngoài thị trường với nhiều mẫu mã khác nhau nhờ có sự đóng góp của máy đóng gói bột đã giúp cho chúng ta sễ lựa chọn hơn với nhiều thương hiệu khác nhau. Nếu các bạn k có thời gian để làm thì có thể ra ngoài các siêu thị, trung tâm, bách hóa để  mua thạch dưa hấu đã được máy đóng gói thạch túi lớn với nhiều kích cỡ và hình đủ loại con vật rất dễ thương để dùng nhé. các bạn xem thêm video: máy đóng gói dạng bột  để hiểu thêm về sản phẩm mình dùng).
Sản phẩm cty anpha

- 25g đường
- 100ml nước

Cách làm:

Bổ đôi quả dưa hấu, rồi lấy hết phần dưa hấu ở trong ra. 
Cho bột gelatin vào nước, và ngâm trong thố nước nóng bên ngoài, khuấy đều cho mau tan.
Hình mang tính chất minh họa

Cho phần thịt dưa hấu vào máy xay sinh tố, thêm đường vào, bật máy xay để lấy nước, khoảng 350ml nước dưa hấu.
Cho nước bột gelatin ở bước 1 vào phần nước dưa hấu vừa được xay.
Đổ hết phần nước ở bước 3 vào vỏ dưa hấu.
Hình mang tính chất minh họa

Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín, rồi cho vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 3 giờ đồng hồ là được.
Thạch dưa hấu với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn vặt hay tráng miệng vừa ngon vừa rất thú vị này. Bề ngoài nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng. Để giống dưa hấu hơn bạn có thể lấy vài hạt dưa hấu đặt lên trên bề mặt thạch, khi ăn cắt nhỏ ra. Ngoài dưa hấu bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ quả mà mình thích như cam, quýt, hay xoài cũng đều ngon và đẹp mắt..


Thứ Hai, 8 tháng 9, 2014

Trị mụn cám bằng kem đánh răng đóng gói

Kem đánh răng k chỉ giúp chúng ta làm trắng răng mà  có thể được dùng như là một phương pháp trị mụn khẩn cấp với tác dụng làm mụn khô nhanh và rút ngắn thời gian lành. Các bạn k cần suy ngĩ gì về việc mình sẽ mua chúng ở đâu mà với nhu cầu như hiện nay thì các nhà sản xuất cũng như các doanh nghiệp đã kết hợp với máy đóng gói kem đánh răng để cho ra sản phẩm có nhiều  mẫu mã an toàn hơn cho sức khỏe, và còn dùng cả máy định lượng  cân điện tử trong việc  định lượng sản phẩm đầy đủ hơn cho người tiêu dùng. 

Sản phẩm cty anpha


Tuy nhiên trị mụn cám bằng kem đánh răng có thể gây kích ứng da, vì vậy, điều quan trọng là bạn nên hạn chế sử dụng phương pháp này và sử dụng đúng kỹ thuật như bên dưới: Xem thêm vieo: https://www.youtube.com/watch?v=KT5jDW5jhYw để tìm hiểu thêm về quá trình hình thành sản phẩm khi sử dụng mình an tâm hơn.
Hình mang tính chất minh họa


Chọn đúng kem đánh răng:

- Mua loại kem đánh răng có màu trắng: Khi chọn kem đánh răng để trị mụn, thì nên chọn loại hoàn toàn màu trắng, không nên chọn loại sọc xanh, đỏ. Vì loại màu trắng chứa các thành phần có tác dụng trị mụn như: bột soda, ô-xi già và triclosen, trong khi đó các loại có màu thường chứa thành phần có thể gây kích ứng da.

- Tránh mua loại kem làm trắng răng: Kem đánh răng làm trắng răng có chứa chất tẩy trắng (để làm răng trắng hơn) có thể bào mòn hoặc đốt nóng da, khiến cho da loang lỗ, không đều màu, đặc biệt là với những người có màu da tối - vì lượng melamin trong da khiến da có phản ứng ngược trở lại khiến cho da xuất hiện những đốm màu. Người có màu da sáng thì ít bị ảnh hưởng hơn nhưng cũng không nên sử dụng.

Hình mang tính chất minh họa


- Tránh xa kem đánh răng dạng gel: Kem đánh răng dạng gel có công thức khác với loại thông thường, và vì vậy mà nó thiếu đi các thành phần hoạt chất cần thiết cho việc trị mụn.


- Chọn loại kem đánh răng có hàm lượng fluoride thấp: Fluoride chiếm tới 95% kem đánh răng ở Mỹ vì nó giúp loại trừ mảng bám trên răng và ngăn ngừa các bệnh về nướu. Tuy nhiên, có nhiều người bị dị ứng nhẹ với fluoride, và nó có thể gây ra chứng viêm nếu tiếp xúc với da. Vì lí do này, tốt nhất là nên tìm loại kem đánh răng với hàm lượng fluoride càng thấp càng tốt để tối thiểu hóa nguy cơ kích ứng da.

- Chọn loại kem hữu cơ: Kem đánh răng hữu cơ có thể là lựa chọn tốt nhất cho bạn trong việc trị mụn. Chúng không chứa fluoride (trừ phi nó không phải được chiết xuất từ thiên nhiên) và các hóc-môn tăng trưởng phiền phức, thuốc trừ sâu hoặc các hóa chất khác. Mặt khác, chúng vẫn chứa các thành phần cần thiết cho việc điều trị mụn như bột soda và tinh dầu trà xanh - với một số chất phụ gia làm mềm và kháng khuẩn như nha đam, chất nhựa thơm và dầu khuynh diệp.

Thứ Năm, 4 tháng 9, 2014

Cách chế biến sữa tươi đóng gói

Sữa bò tươi được vắt trực tiếp từ bò thường chứa nhiều vi khuẩn, vì thế các bác sĩ luôn khuyến cáo không nên uống sữa tươi mới vắt mà chưa qua xử lý, nhiều công nghệ xử lý, mà máy đóng gói sữa tươi đã ra đời. 
Bằng những kỹ thuật xử lý khác nhau, sữa nguyên liệu ban đầu sẽ trở thành sữa tươi thanh trùng hay sữa tươi tiệt trùng, thông qua máy đóng gói chúng ta xem thêm vieo: https://www.youtube.com/watch?v=KxjTz-3yEoA để tìm hiểu và an tâm thêm về sản phẩm mà mình dùng.

Hình mang tính chất minh họa


  • Sữa tươi tiệt trùng thường được xử lý ở nhiệt độ cao (từ 140 - 143 độ C) trong khoảng thời gian ngắn 3 - 4 giây. cho nên sản phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ bình thường và thường có thời hạn sử dụng từ 6 tháng đến một năm.
Sản phẩm cty anpha

  • Sữa tươi thanh trùng được xử lý ở nhiệt độ thấp hơn (75 độ C) trong khoảng 30 giây, sau đó được làm lạnh đột ngột xuống 4 độ C. Do được xử lý ở nhiệt độ vừa phải nên sữa tươi thanh trùng giữ được hầu như toàn bộ các vitamin, khoáng chất quan trọng có trong sữa nguyên liệu và vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon đặc trưng của sữa bò tươi tự nhiên.
Hình mang tính chất minh họa


Sản xuất sữa tươi tiệt trùng hay thanh trùng phải qua quy trình chặt chẽ. Ngay sau khi vắt xong, trong vòng một giờ, sữa bò tươi nguyên liệu nhanh chóng được đưa vào hệ thống bảo quản lạnh,  sữa tươi được gia nhiệt ở 84-85oC trong 30-40 giây, đủ đảm bảo diệt hầu hết vi khuẩn có hại và được làm lạnh nhanh xuống 1-2oC, được bảo quản liên tục ở 2-6oC để sử dụng trực tiếp trong 7-10 ngày. Sữa tươi thanh trùng phải được bảo quản ở 2-6oC liên tục nhằm khống chế vi khuẩn phát triển và sử dụng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, nếu muốn uống sữa tươi nóng cũng đơn giản, chỉ cần cho vào làm nóng ở 400C là có thể uống được.


Thứ Tư, 3 tháng 9, 2014

lời khuyên khi dùng sữa tươi đóng gói


-          Một số lời khuyên khi dùng sữa tươi đóng gói

·         Không uống sữa tươi vào lúc bụng đói cồn cào. Tốt nhất là hãy ăn nhẹ một chút gì đó trước khi uống sữa.
·         Không cho trẻ em dưới 1 tuổi trở xuống uống sữa tươi, do hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh nên khó hấp thu.
·         Không đun sữa quá lâu với lửa nhỏ. Nhiều người cẩn thận thường đun sữa để diệt vi khuẩn, nhưng lại đun với lửa nhỏ khá lâu, thành phần dinh dưỡng trong sữa tươi sẽ bị phá huỷ, làm giảm hiệu quả đối với sức khoẻ.

Hình mang tính chất minh họa


·         Không cho đường  vào lúc sữa đang nóng, vì trong sữa bò và đường có chứa lysine sẽ phản ứng khi nhiệt độ cao, sinh  ra lysine gốc glucose, chất này có hại cho cơ thể. Cách làm chính xác là để sữa vừa ấm mới cho đường.

·         Trong sữa tươi có chất gây ngủ uống  sữa tươi tốt nhất là vào lúc trời gần tối hoặc trước khi ngủ nửa tiếng đồng hồ sẽ giúp dễ ngủ hơn. Ngày nay trong công nghệ sản xuất các nhà doanh nghiệp cũng đã dùng máy đóng gói sữa tươi để giúp cho sản phẩm an toàn, bảo đảm chất lượng, chẳng những vậy mà trên mỗi đóng gói bao bì còn có in hạn dùng, thương hiệu, ngày sản xuất để người tiêu dùng có thể biết được mà an tâm hơn.  

Hình mang tính chất minh họa


       Ngoài ra còn có các loại máy đóng gói khác để hổ trợ cho chúng ta về nhiều mặt hang khác nhau.
Sản phẩm cty anpha


·         Không đun sữa bằng lửa nhỏ, đun như vậy sẽ làm giảm vitamin trong sữa, giảm giá trị dịnh dưỡng. Vì đun sữa bằng lửa nhỏ, thời gian đun kéo dài, chất dinh dưỡng trong sữa càng dễ bị oxy phá hoại. Cách làm khoa học là đun to lửa, khi sôi rút lửa ngay. Như vậy, vừa giữ được thành phần của sữa, lại vừa có hiệu quả sát trùng sữa.

Hình mang tính chất minh họa

·         Không đun sữa quá lâu. Vì sữa giàu protein, khi bị nóng những hạt protein ở thể keo sẽ có biến chuyển rất lớn. Khi sữa ở 60 - 62 độ bắt đầu có hiện tượng mất nước, hạt protein từ dạng keo lỏng chuyển sang keo đặc và lắng xuống. Sữa bò còn chứa muối axit phốt-pho-ric không ổn định, nếu để nóng lâu, can-xi phốt-phoric mang tính axit sẽ trở thành can-xi phốt-pho-ric trung tính, lắng đọng lại khiến cho sữa mất giá trị sẵn có. Ngoài ra, khi đun sôi đến 100 độ thì đường trong sữa bắt đầu chảy nên sữa sẽ có màu nâu và dần phân giải thành axit lactic, đồng thời sản sinh ra axit formic, khiến sữa có vị chua, ảnh hưởng đến mùi vị sữa. Vì vậy, sữa chỉ nên đun sôi không nên đun lâu.
·         Không nên cho đường trước. Vì trong sữa bò và đường có chứa lysine sẽ có phản ứng khi nhiệt độ cao, sinh ra lysine gốc glucose, chất này có hại cho cơ thể. Cách làm chính xác là sau khi đun sôi sữa để còn nóng già mới cho đường.